山东大中城市农产品批发市场将纳入质监

大众日报 2007-10-8 9:53:59

    到今年12月底，山东省大中城市的农产品批发市场将全部纳入质量安全监测范围。

    记者从10月4日召开的全省产品质量和食品安全专项整治电视电话会议上获悉，省政府决定自8月下旬至12月底在全省范围内开展为期4个月的“产品质量和食品安全专项整治行动”。

    在加工食品整治方面，食品生产加工企业要全部取得食品生产许可证，小作坊全部签订食品质量安全承诺书；在流通领域食品整治方面，县城以上城市的市场、超市全部建立进货索证索票制度，乡镇、街道、社区食杂店全部建立食品进货台账制度；在餐饮消费整治方面，食堂和县城以上城市的餐饮单位全部建立原料进货索证制度；在猪肉整治方面，县城以上城市进点屠宰率实现100%，县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉全部来自定点屠宰企业；在关系人身健康安全的产品整治方面，家用电器、儿童玩具、劳动防护用品等10类产品生产企业100%建立质量档案；在进出口产品整治方面，非法进口的肉类、水果、废物全部退货或销毁，出口食品原料基地全部得到清查，出口食品运输包装全部加贴检验检疫标志。