2007年10月份“菜篮子”产品批发市场价格动态分析

农业部 2007-11-13 9:55:37

　　据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2007年10月“菜篮子”产品批发价格定基指数为149.7（以2000年为100），即比2000年价格水平上涨了49.7%。环比指数为99.8（以上月为100），即价格水平比上月下降了0.2%；同比指数为121.5（以上年同期为100），即价格水平比上年同期上涨了21.5%。

　　2007年10月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比（以下简称环比），猪肉和鸡蛋价格出现小幅下降，牛羊肉略涨；海水鱼和淡水鱼价格环比均出现下降趋势，蔬菜和水果价格大幅度上涨。

　　与上年同期相比（以下简称同比），猪肉价格仍明显高于去年，平均涨幅达到51.4%，牛羊肉和鸡蛋价格同比上涨15%以上；海水鱼和淡水鱼价格小幅上涨，蔬菜价格大幅度上涨，平均涨幅达80%。水果平均上涨14.9%,也呈明显上涨趋势。具体情况如下：

　　（一）肉类

　　猪肉批发均价为每公斤17.96元，环比下降1.8%，同比上涨51.4%。本月全国猪肉均价最高为18.70元,最低为16.79元,与上月相比呈现稳中下降的趋势。在本月中均价在18元以上的天数为19天，17元以下的天数为5天，从价格走势图中可以看出猪肉价格基本稳定，并未出现大幅波动现象。

　　四川价格最高，为每公斤22.25元，比上月下降了3.3%；排名第二的为安徽省，每公斤价格为21.30元，比上期上涨了0.5%；与上月相比涨幅最大的是福建省，上涨了4.8%，均价约21.00元。与上月相比价格下降的省市明显多于价格上升的省市。价格最低的两个省市分别为山东和北京，均价分别为16.25元和16.44元。

　　牛肉批发均价为每公斤22.11元，环比上涨3.8%，同比上涨35.1%。本月全国牛肉均价最高为24.90元，最低为19.00元。在本月中均价在23元以上的天数为3天，均价在22元以下的天数为9天。从价格走势图中可以看出，牛肉价格的上涨阶段集中在本月的中下旬，呈现波动性上涨趋势。

　　湖南牛肉价格最高，为每公斤25.14元，比上月上涨了3.2%；排名第二的为福建省,每公斤价格为24.16元，比上月上涨了2.5%；与上月相比涨幅最大的是山东省，上涨了15.1%。与上月相比价格上涨的省市明显多于价格下降的省市。价格最低的两个省市分别为四川和湖北，均价分别为18.00元和19.85元。

　　（二）鸡蛋

　　鸡蛋批发均价为每公斤6.85元，环比下降2.1%，同比上涨17.4%。本月全国鸡蛋均价最高为7.35元,最低为6.55元。在本月中均价在7.0元以上的天数为4天，6.80元以下的天数为10天，从价格走势图中可以看出鸡蛋价格呈现稳中有降的趋势。

　　福建鸡蛋价格最高，为每公斤8.00元，比上月上涨了1.2%；排名第二的为新疆，每公斤价格为7.45元，比上月下降了0.7%；与上月相比涨幅最大的是甘肃省，上涨了8.3%。与上月相比价格下降的省市明显多于价格上涨的省市。价格最低的两个省市分别为贵州和山西，均价分别为5.99元和6.25元。

　　（三）水产品

　　大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼，价格分别为每公斤11.57元、9.01元、22.92元和11.14元。大带鱼价格环比下降5.4%，同比下降16.3%；小带鱼价格环比下降0.4%，同比下降11.1%；大黄花鱼价格环比上涨2.4%，同比上涨22.8%；小黄花鱼价格环比下降1.7%，同比上涨8.2%。

　　海水鱼批发均价为每公斤14.95元，环比下降2.8%，同比上涨18.0%。本月全国海水鱼均价最高为18.25元,最低为13.01元。在本月中均价在15.0元以上的天数为18天，14.0元以下的天数为6天，从价格走势图中可以看出海水鱼价格走势比较平稳,没有太大浮动。

　　湖南海水鱼价格最高，为每公斤28.50元；排名第二的为河北，每公斤价格为27.00元；与上月相比涨幅最大的是山东省，上涨了10.5%。与上月相比价格下降的省市明显多于价格上涨的省市。价格最低的两个省市分别为陕西和内蒙，均价分别为10.75元和11.13元。