农业部：中国农产品质量总体上是安全的放心的

中新网 2007-7-26 9:09:07

　　中新网7月25日电 今天下午，农业部举行新闻发布会，介绍中国农产品质量安全状况及相关制度建设等方面情况。据农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香表示，中国农产品质量安全状况不断改善，目前主要农产品总体上是安全的、放心的。

　　据介绍，主要体现在：一是总体水平高。根据农业部今年4月份例行监测结果， 37个城市蔬菜农药残留监测合格率超过94%；36个城市生猪中瘦肉精污染监测合格率为98.9 %；22个城市水产品中氯霉素污染监测合格率达到99.4 %，水产品产地孔雀石绿污染监测合格率为99%。

　　二是发展态势稳。蔬菜合格率稳步上升，畜产品、水产品主要检测指标合格率已经连续三年多保持在97%以上，并且保持了高水平上的稳步提升，发展态势比较平稳。

　　三是基地质量好。近期，农产品生产基地的蔬菜、水果、茶叶合格率分别为99.2%、98.7%、98.1%，比2003年分别提高了9.8、7.7和5.4个百分点。水产品产地药残抽检合格率也连续4年保持在95%以上。

　　四是出口产品优。根据国家质检总局监测，今年上半年出口到美国的食品合格率为99.1%，出口到欧盟和日本的合格率是99.8%。最近日本厚生劳动省公布的2006年度进口食品检测中，中国食品的抽检率最高，合格率也高，达到99.42%，不仅高于平均合格率，而且高于美国和欧洲。