天气高温防腹泻 慎吃海鲜及冷饮等饮食

齐鲁晚报 2006-8-16 10:14:28

    烟台今年遭遇了往年少有的持续高温潮湿天气，各大医院肠道门诊就诊病人明显增多。专家分析说，持续的高温增加了腹泻发生的几率，但是喝冰啤酒吃海鲜等是急性腹泻患者增多的最大原因。

    烟台市遭遇的桑拿天从７月下旬开始至今已持续三周，据烟台市卫生防疫站提供的数据表明，腹泻人数从７月份的第二周开始便持续增加。对此，烟台市防疫站流行病科主任牟广臻分析说，夏季的湿热环境为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的环境；另外，闷热的天气使人休息不好、食欲下降，导致机体抵抗力下降，肠道致病菌也容易导致腹泻。但是，最近三周多发的急性腹泻不全是桑拿天气引起的，主要与市民的各种不良饮食习惯有关，烟台市民有夏天喝啤酒吃海鲜的习惯，饮用啤酒过多后容易中和胃液中的胃酸，使其对肠道致病菌的杀灭能力减弱，倘若海鲜制作未熟透，也容易导致腹泻。如果热天喝冰镇啤酒吃烧烤，则更容易导致胃肠道功能紊乱和腹泻。