上海药监管局紧急通知:勿食猪肝防瘦肉精中毒

中新网 2006-9-15 11:06:42

　　中新网9月15日电 据解放日报报道，针对近日上海市发生的多起“瘦肉精”食物中毒事件，上海市食药监管局昨天发出紧急通知，提醒市民近期应避免食用猪肝等内脏。

　　据了解，日前该市发生的“瘦肉精”食物中毒事件大多由猪肝等猪内脏引发。目前，食药监管部门已经追溯确认了部分问题猪肉制品的来源，并立案查处相关责任人。不过，由于猪内脏销售存在区域广、流动性强的情况，有些非固定摊贩不容易被查处。

　　对此，上海市食品药品监管局提醒，市民近期应避免食用猪肝，若要购买也要到有证有照的正规食品经营企业。集体食堂、餐饮企业等集体供餐单位尤其须提高警惕，不要到市场外流动摊贩、无证摊贩处购买没有凭证的猪肉和猪内脏。