酒后喝绿茶并不能解酒 专家称很多解酒法是错的

浙江在线 2008-1-7 9:01:47

　　科学研究证明，绿茶中根本没有分解酒精的成分，相反，人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能，还可能引起胆汁反流、胰腺炎等问题。

　　当然，也不是所有茶都不能喝。杭州人爱喝的菊花茶就有解酒的作用，菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒，在《药鉴》中也有记载。所以以后想帮助醉酒的同伴，别忘了说“来一杯菊花茶”。

　　相关阅读

　　你的身体如果出现这些症状

　　再喝会出人命的

　　经常喝酒的人可能多少会对自己的肝脏有些担心。可有人偏偏迷恋杯中物，这样做最坏的后果就是付出生命。

　　施维群教授提醒，长期饮酒的人，如果发生腹痛、黄疸、发烧等症状，并且发现肝肿大时，就得注意是不是急性酒精性肝炎。如果腹部逐渐肿大，下肢有水肿，面部逐渐变瘦、发黄，就得注意是否已经有酒精性肝硬化了。长期饮酒的人要注意定期接受肝功能检查。

　　解酒的食物有很多

　　不过酒前吃没什么用

　　其实除了喝菊花茶，能解酒的食物还有不少，施维群介绍了其中的一些：

　　(1)绿豆解酒。绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服；

　　(2)甘蔗解酒。甘蔗有利尿的作用，可以加速酒精的排泄。甘蔗1根，去皮，榨汁服；

　　(3)柑橘皮解酒。将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服；

　　(4)白萝卜解酒。白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，要注意是白萝卜；

　　(5)鲜橙解酒。鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。

　　(6)鲜藕解酒。鲜藕冼净，捣成藕泥，取汁饮服。

　　(7)生梨解酒。吃梨或挤梨汁饮服。要是把梨、藕、白萝卜三种一起榨汁，效果会更好；

　　(8)芹菜解酒。芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑涨和颜面潮红；

　　(9)橄榄解酒。要生橄榄，超市中的果脯没什么用。吃10颗左右，可以缓解醉酒症状；

　　(10)豆腐解酒。点菜的时候别忘了点一盘豆腐，因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

　　还有一些中药，例如苦参、白扁豆、豆蔻等，也有解酒的功效，医院的中药房里都有出售。上述的这些食物都有解酒的功效，不过喝完酒后吃才会有效果，之前吃并不能起什么作用。还有人问起，对于啤酒、红酒、白酒，吃什么有区别吗？施维群教授说，无论什么酒，使人醉的成分还是酒精，这些食物都是针对酒精的，因此不会因为酒的种类不同而有所区别。