山东月饼抽检全部合格 市民可放心购买

济南日报 2007-9-19 10:03:56

    山东省卫生监督所日前对全省17市部分在售月饼进行抽检，合格率达100%，月饼总体卫生状况良好，广大市民可放心购买。

    日前，全省17市卫生监督所对当地部分商场、超市、集贸市场销售的月饼进行了监督抽检，共抽检产品157份。经过对抽检样品中的菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酸价、过氧化值等项目进行检测，157份产品所检项目均符合国家食品卫生相关标准，抽检合格率为100%。另据了解，市卫生监督所于近期开展了对流通领域月饼的专项监督检查，未发现过期或变质月饼；散装月饼的防蝇防尘等卫生设施基本健全。