山东各地 济南 特色美食

秋冬节令食俗

(1) 乞巧节

亦称女儿节、女节、为农历七月七日,也是中国的“双星节”、“情人节”。此日多以面条、水饺、馒头、烙巧果子为食。

(2) 中秋节

亦称仲秋节、团圆节,为农历八月十五日。“设月饼、瓜果于庭以拜月。婚姻家送瓜饼为应节时物,亲朋月下相聚饮”为食俗。月饼为节日美食,寓意“团圆”。

(3) 重阳节

亦称重九节、茱萸节、菊花节,为农历九月九日。“登高赏菊饮茱萸酒,又用麫为糕,五色错杂谓之重阳糕”为食俗。饮菊酒、吃重阳糕乃美事。另外,此日吃红心萝卜,吃柿子、柿饼亦为时尚。

 

中国山东    关于我们    特别报道    齐鲁文化    艺术传播    合作与交流
***********************************************************************************************************
© 1996-2005 版权所有 走向世界杂志社
地址:中国山东省济南市纬一路484号(省委院内) 邮政编码:250001   电子信箱:sdchina@mail.china.com
营销策划:济南川之东信息咨询有限公司  0531-82023034  82021040 
设计制作:中国山东网站 李蓉美 焦阳