享誉天下的饮食文化 山东饮食业历史悠久，山东素有“烹饪之乡”的美称。鲁菜（山东菜）与苏菜、川菜、粤菜并称为中国“四大菜系”，是北方菜的代表。鲁菜经过代代相传，积累了一整套烹饪技法，尤其长于因料调味、百菜百味、原汁原味，是为鲁菜的风味特色。鲁菜还形成了具有地方特色的风味流派：济南地区精于汤菜，是山东菜系的典型代表；起源于福山、盛行于烟台、青岛的胶东风味，以精于烹调海鲜著称；济宁地区则长于烹制河（湖）鲜风味；根据孔府菜谱整理的孔府菜，则是鲁菜中的独特品种。摩托车42.8辆。