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旅游,已经成为中国人生活的一部分。物质日益丰富,交通更是一日千里,不要说东南亚,就是澳洲、欧洲,也越来越多人问津,不过,入乡最好要随俗,为免造次,出游之前还是要多了解一下当地的风俗礼仪。
英 国
英国,我们并不陌生,对这里的古迹文物和风景有些人可能更可谓耳熟能详,尽管英国的国力已大不如前,但作为曾经显赫一时的大不列颠帝国首都的伦敦,依然吸引着万千的旅游者,另外,苏格兰首府爱丁堡也令游人流连忘返。
小费——在餐馆用餐的主要麻烦是付小费;有些侍者是出名的要求收小费——大约用餐费的百分之十五。但近来人们改变了这慷慨的态度。有些餐馆甚至把服务
费写进帐单,事先也不问问你是否得到了你想要的服务或者是否愿意付小费。
衣着——麻烦在于弄清楚什么时候可以正规地随便一点,或只是现代一点。这主要看有没有皇室成员出席。如果有,那么你穿戴得越正规越传统就越显得礼节周到。
说“对不起”——英语其中最有用的一句话是“对不起”,你什么时候都能听见人们说这句话。出于某种原因,他们自己最清楚,英格兰人作为一个民族,好像习惯对于想像出来的失礼行为如同对真正的伤害一样忙不迭地赔礼道谦。有时这种谦意表示“我没有听清你所说的话,请你重复一次好吧。”有时,这种道歉是用来开始讲一句话,比如,“对不起,可我真的要走了。”然后会补上一句:“呆这么久真不好意思。”报纸上曾登载过一幅卡通画:一架协和式飞机低低飞过一排刚刚被这架超音速飞机“砰”地冲掉屋顶的房子。飞机上的飞行员蓄着两撇大胡子,正从窗户探出身体,对飞机下惊恐万丈地坐在床上的人们说:“对不起。”
法 国
浪漫迷人的法国,历史悠久,文物荟萃,现光资源丰富及糅合了古代及近代的史迹,如法国大革命、拿破仑等惊世骇俗的历史,加上美丽的塞纳河及蜚声国际的巴黎大都会,每年都吸引成千上万观光客。
法国地跨欧陆两岸,大致为温带气候,并无严寒的日子,相当可爱。七、八月间的巴黎日间,气温可达30度。虽然如此,南部著名的度假胜地如康城、尼斯等也不会高出20度,绝无翳热的日子,令人感到舒畅。
随身携带证件——警官往往会要求你证明自己的身份,并出示护照、身份证、出生证或居住处,对外国人也不会有特殊照顾。未能出示证件的,很可能就要到当地警察局走一趟了。
语言——如果你企图用法语交流,而法国人答之以英语,不必大惊小怪,很可能他们是想练习自己的语言技能,同时也使对方随意些。
谈话技巧——与北欧人相比,法国人性格外向,他们往往借助手势来加强谈话效果。参加众人的谈话时,他们时常等不及别人把话讲完,就会插嘴进来,所以,迅速交流才是第一要义。
交通——地铁,这是最便宜最快捷的交通方式。
德 国
德国是一个科技先进的国家却同时也是一个历史悠久的国家。特别是有许多历史建筑物,具有浓厚的中世纪建筑物的特色,莱茵河两岸怡人的景致,加上德国人的热情好客,吸引了越来越多的游客。
每年的5月至10月,是德国和暖的日子,这时处处绿意盎然,风光明媚,是适合旅游的季节。从10月以后至翌年的5月气候相当寒冷,故需带御寒的衣物。
谈话忌讳——对大多数德国人来说,尤其战后出生的这代人,谈话中几乎没有什么真正的忌讳。但在某些圈子里,诸如宗教或者性的话题还被认为是敏感的,有些德国人仍然不愿意特别谈及第三帝国和二战。
称呼——直呼对方的名字很容易被看作粗鲁和放肆的行为,应该加上“先生”或“太太”如果弄不清称呼什么好,那就称“您”和姓最妥当。
穿着——在德国拜访未来的客户或签定生意合同,务必穿戴得整整齐齐。一个人的穿戴方式会被看作是一个态度和观点的一种表达。
意 大 利
意大利曾是西方的文化艺术中心,今日旅游,尤其是罗马,大家的注意力当然是集中于举世知名的古迹,如斗兽场、古罗马废墟等,另外,浪漫迷人的伦罗伦萨、比萨斜塔、米兰、威尼斯等,也是必去之处。
意大利一年四季都适合旅游:春天最适合欣赏美术、历史及文化;夏天最吸引人的是美丽的海浪沙滩,另外,阿尔卑斯的滑雪场还可以进行夏日滑雪;秋天可以尽情欣赏中部爽朗的秋天;至于冬天,则是运动的大好时节,可以在阿尔
卑斯山和亚平宁山脉的滑雪练习场享受滑雪的快乐。
对外国人的态度——习以为常,好客的意大利人普遍持开放态度。
语言——喜欢英语,但并不意味着所有意大利人都可以流利地说英语。但几乎所有的人都希望尝试一下。
社交——如果有疑问,只管握手,这永远不会有错。
小费——餐馆的帐单里自动包括“服务费”,但由于侍者本人没得到全部,所以你若觉得自己得到很好的服务,通常可以再留5%左右的小费。
出行——地铁便宜又快捷,但除了米兰,所有城市地铁线路覆盖的市区和郊区都很有限,所以轻骑与摩托车又卷土重来;乘出租车时,要确保司机使用计程表。
新 加 坡
新加坡是多元化的国家,这里具有中国、马来西亚、印度等不同文化、宗教特色、各民族均保持自己的风俗习惯,可算是亚洲的缩影。牛车水、鱼尾狮像、植物园等都是值得游览的地方。
新加坡属热带海洋性气候,常年高温多雨,年平均气温24-27度,到新加坡只需备有夏装、薄外套即可,最好带上雨伞。
语言——英语、华语、马来语、泰米尔语为官方语言,马来语为国语,英语为行政用语。
罚款——新加坡是个整洁的国家,岛上每隔三五米就设有垃圾箱,随便扔垃圾,罚款可达1000新币;违禁吸烟者,可罚500新币。罚款条例多,是有名的“罚款国家”。
禁忌——进入清真寺或印度庙前先脱鞋,寺庙内不可吸烟,拍照前先询问。
小费——餐厅的帐单中都已加了服务费,所以不须再给小费,否则以10%的小费较恰当。
马 来 西 亚
由于地处印度洋和南中国海之间的战略位置,马来西亚一直是东西方交易和旅游的交会点,名胜风光有吉隆坡的独立广场、国家清真寺、马里安曼印度庙、国家博物馆等。
马来西亚终年炎热、潮湿、多雨,属热带雨林海洋性气候。热带地区的雨常常是聚雨,来得快,去得也快,雨后又出现蓝天白云。
语言——马来语为国语,通用英语和华语。
禁忌——马来西亚诸多禁忌,要十分留意。与人握手,不能用左手;不能用食指指人、物或地方,要用拇指;认为头和背是神圣不可侵犯的,不能用手触摸他人的头和背部;进入伊斯兰教堂前,要先脱鞋,洗脚,右脚先跨进门槛。女人和男人不能并坐在主要大厅内;与回教徒进餐,不要吃猪肉和饮酒……
泰 国
素有“白象王国”之称的泰国,拥有美丽的阳光与海滩、购物胜地与夜生活场所,可谓应有尽有,吸引了世界各地的游客再三重临此旅游圣地,最吸引的旅游点莫过于芭堤雅和有泰国迪士尼之称的曼谷梦幻世界乐园,另外,曼谷寺庙也是游人不容错过的景点。
泰国靠近赤道,大部分地区属热带季风气候,全年分三季:2月-5月为热季,5月-10月为雨季,11月-次年2月为凉季,凉季为一年中最舒适的日子。
语言——泰语为官方语言。曼谷、芭堤雅、普吉等观光地英语可通用。
禁忌——和马来西亚一样,泰国也有许多禁忌之处:进入寺庙,必须衣冠整洁,不可卷袖(但可穿短袖衬衫),女士裙装需过膝,进门要脱鞋;不可抚摸泰国人头部,人坐着时,也不可拿着东西从他人头上越过;送人礼物不要用左手,只能用右手或双手;购买佛饰不能说买,而要说“请”……
澳 大 利 亚 
由于2000年奥运在悉尼成功举办,这使得澳大利亚再度成为旅游热点,融汇大自然胜景和现代都市生活的澳大利亚,聚合多元文化,既和谐协调又形成强烈对比,趣味层出不穷。在澳大利亚,你可在熙熙攘攘的闹市中,体验繁华璀璨的生活,也可驾吉普车闯神秘的内陆地带;或在热带岛屿度假村内优哉悠哉;也可往高山滑雪,刺激一番;或在袋鼠的陪伴下,挥打高尔夫……
澳大利亚气候怡人,四季分明,一年四季充满阳光(一年有342个日子为晴天),这里有两个气候区,北面是热带区,其余地方属于温带区。
语言——英语为官方语言,但你会听到很多本地的俚语和独特的澳洲口音。
衣着——澳大利亚人平时衣着随便,但在特别的场合,例如商务、欣赏歌剧、在大餐厅用膳,男士需穿西装打领带,女士则需穿上套装。
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